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在網路上看到了一系列有趣的圖片,今天想分享給大家的是:Mise en place

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在網路上看到了一系列有趣的圖片,今天想分享給大家的是:Mise en place

法式料理最重要的精神就是Mise en place。在烹調之前不管是材料、器具都要準備好。這樣才能優雅、有條不紊的做菜哦~

明天就要上班上課了,你準備好你的身體和心情了嗎?


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走過法國、澳洲、泰國及各國的藍帶煮廚 Angel,要將食物的美味送進每一個家庭裡! 跟著Angel一起Easy Cook http://angeleasycook.wordpress.com/
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